﻿<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?><?xml-stylesheet type="text/css" href="/page/images/rssstyle.css"?><rss version="2.0"><channel><title>媒体看NCL - 上海康久环保科技有限公司</title><link>http://www.nclep.com.cn</link><language>zh-cn</language><docs>http://www.nclep.com.cn/sitemaps/index.htm</docs><generator>http://www.nclep.com.cn</generator><ttl>5</ttl><item><title>NICOLER动态消毒技术的前景</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-12/NICOLER-DongTaiXiaoDaiJiShuDeJianJing.htm</link><description><![CDATA[NICOLER动态消毒技术的前景NICOLER动态空气消毒技术主要是指通过特殊的脉冲信号使得NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，污染空气被抽进发生腔内，带负电细菌被分解击破。正果消毒过程使用时间极短，只有0.1秒。受控环境保持在无菌无尘标准。由于在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，所以，该杀菌技术也可称作为食品动态杀菌机。目前主要运用于各食品企业车间内进行杀菌消毒，适用企业包括烘焙类、水产品类、冷冻食品类、米面粉制品类、糖果制品类等等相关食品企业。适用车间]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-12 16:0:24</pubdate></item><item><title>火锅料陷“细菌门”动态空气消毒技术来帮忙</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-12/HuoGuoLiaoXian-XiJunMen-DongTaiKongQiXiaoDaiJiShuLaiBangMang.htm</link><description><![CDATA[火锅料陷细菌门动态空气消毒技术来帮忙近日，北京市食品办发布新一期食品下架名单，8种不合格食品全市停售，其中老才臣家庭装火锅调料火锅蘸料因菌落总数超标登此黑榜。据了解，此批次老才臣火锅蘸料的菌落总数是标准限量的5倍多。食品专家周立法介绍，菌落总数指标是用来判定食品被细菌污染的程度及其卫生质量，它反映食品在生产加工过程中是否符合卫生要求，以便对被检食品作出适当的卫生学评价，菌落总数的多少标志着食品卫生质量的优劣。那么，知名企业为何会触礁最基础的卫生关？菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-12 15:59:59</pubdate></item><item><title>年糕车间安全生产有新招</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-12/NianGaoCheJianAnQuanShengChanWeiXinQiao.htm</link><description><![CDATA[年糕车间安全生产有新招年糕汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉蒸成的糕，是农历年的应时食品。春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。临近2012春节，各年糕生产企业投入到紧锣密鼓的生产中。据统计全国有7000多家年糕生产企业，而有近80%的年糕企业卫生多少存在一些问题。历年来年糕企业产品卫生安全事件屡见不鲜。而其中更以霉菌酵母]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-12 15:59:39</pubdate></item><item><title>NICOLER杀菌技术保障饼干食品安全卫生</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-12/NICOLER-ShaJunJiShuBaoZhangBingAnShiPinAnQuanWeiSheng.htm</link><description><![CDATA[NICOLER杀菌技术保障饼干食品安全卫生饼干是以小麦粉（可添加糯米粉、淀粉等）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他原料，经调粉（或调浆）、成形、烘烤等工艺制成的口感酥松或松脆的食品。通常人们爱选择饼干作为零食，除了它滋味好之外还能补充人体需要的能量。这种快捷的食品在国内可谓是混的风生水起。然而国内的饼干企业问题却频频出现，防腐剂添加过量、理化超标、微生物超标这三项问题成为饼干类食品不合格的主要原因。一.长期食用含有过量防腐剂的食品，对人体健康会带来潜在危险。二.理化指标也是饼干产品中重要]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-12 15:58:43</pubdate></item><item><title>糕点食品携手动态消毒技术共度卫生年关</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-5/GaoDianShiPinXieShouDongTaiXiaoDaiJiShuGongDuWeiShengNianGuan.htm</link><description><![CDATA[糕点食品携手动态消毒技术共度卫生年关中国质检网消息 2011年第3季度，上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产领域的糕点产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品70批次，上海功德林素食工业有限公司净素精制菜包（热加工）160克（2只装），检出大肠菌群，菌落总数超标，被判不合格。食品行业卫生需要企业自觉遵守，再严格的检测标准和监管措施，如果食品生产企业不严格遵守，食品安全隐患便始终存在。食品生产企业不应仅仅为了片面追求经济效益而忽视食品安全，出了问题，一定要从全局上把握任何一个可能造成食品安全]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-5 15:34:3</pubdate></item><item><title>年关将至瓜子炒货将热卖  包藏卫生隐患令人忧</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-5/NianGuanJiangDieGuaZiChaoHuoJiangReMai-BaoCangWeiShengYinHuanLianRenYou.htm</link><description><![CDATA[年关将至瓜子炒货将热卖 包藏卫生隐患令人忧对于多数普通市民来说，春节待客肯定少不了瓜子、花生、栗子等炒货，春节将至，是炒货行业最兴旺的时期，众商家自然也不会错过这个好机会。炒货区已进入了超市的黄金位置，原味、奶油味、五香味、酱油味，黑瓜子、白瓜子、南瓜子，各种各样的瓜子摆满了货柜。现在的花生、瓜子种类太多了，不像以前，只有五香、原味的那么三四种。消费者刘先生说然而在如此庞大的消费市场下，不少炒货类食品的卫生问题确让人堪忧。根据市场调查70%的散装瓜子菌落总数超标100%以上，其余散装炒货食品合格]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-5 15:33:29</pubdate></item><item><title>食品馅料行业呼唤NICOLER杀菌技术</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-5/ShiPinKanLiaoHangYeHeHuan-NICOLER-ShaJunJiShu.htm</link><description><![CDATA[食品馅料行业呼唤NICOLER杀菌技术食品馅料是一类重要的食品原料，可广泛用于焙烤食品、冷冻食品等产品中。但因该类食品的营养丰富、水分含量较高，也容易发生菌落总数和霉菌超标等卫生质量问题，从而威胁食品安全。食品防腐保鲜行业的专业人士呼吁，为保障食品安全、促进馅料产业健康发展，食品科研机构和专业消毒研发公司应该开发新的杀菌技术，并加以推广。据专业从事食品杀菌技术的专家周立法先生介绍，食品馅料是指以植物的果实或块茎、畜禽肉制品、水产制品等为原料，加糖或不加糖，添加或不添加其他辅料，经加热、杀菌、包装]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-5 15:33:8</pubdate></item><item><title>食品企业需加强安全防范动态消毒科技来帮忙</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2012-1-5/ShiPinQiYeNuoJiaJiangAnQuanFangFanDongTaiXiaoDaiKeJiLaiBangMang.htm</link><description><![CDATA[食品企业需加强安全防范动态消毒科技来帮忙临近岁末，让我们来回顾一下2011年中国的食品到底发生了那些问题。瘦肉精，水饺细菌门，奶粉保质期内长虫，荧光猪肉，花生糊吃出虫子，火腿肠吃出虫子等等。市场上什么食品才是放心的？到底吃什么才是安全的？越来越让人们纠结、忧心。食品安全监管陷入信任危机。事实上，食品安全问题涉及多个环节：生产环节高毒农药、抗生素和激素的滥用；加工环节一滴香、氢化植物油等对人体有害的食品添加剂的使用；流通环节荧光增白剂、二氧化硫等化工原料的滥用；监管环节地沟油、烤鸭油悄然泛滥、产品]]></description><category></category><author></author><pubdate>2012-1-5 15:32:37</pubdate></item><item><title>蜜饯虽甜，车间卫生却不如意</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-23/MiJianSuiTian-CheJianWeiShengJiaoBuRuYi.htm</link><description><![CDATA[蜜饯虽甜，车间卫生却不如意蜜饯作为中国的传统美食，在广大消费者眼中无疑是最佳的小吃。从街边各式各样的蜜饯加盟店就可以看出蜜饯在中国的受欢迎程度之高。然而广大消费者需要注意的是，蜜饯虽甜，卫生缺不如意。蜜饯的主要问题：由于蜜饯由传统的工艺，经凉晒、烘干等原因，无法工业化生产，蜜饯的质量安全一直是行业做大做强的主要障碍，主要表现在过量使用食品添加剂，甜味剂，晾晒环境不达标等。生产工艺结合了南北蜜饯的特点：新鲜果蔬拣选分级形状处理盐渍与干制硬化处理漂洗漂烫糖渍糖煮冷却。随着行业标准的逐步完善，质量安全]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-23 8:34:15</pubdate></item><item><title>手部消毒人性化新设备</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-23/ShouBuXiaoDaiRenXingHuaXinSheBei.htm</link><description><![CDATA[手部消毒人性化新设备对于食品企业来说，员工进入车间前的手部消毒是必须的消毒措施。但是基于目前国内的消毒理念过于落后，很多中小型食品企业的消毒方式并不先进，导致手部消毒不彻底，食品极易受到细菌污染。随着时代的变迁，以及国内食品、药品等企业的手部消毒要求越来越高，手部消毒的设备也在逐渐的进步。从最初的盆洗式手工消毒，到今年来流行的自动感应手消毒器消毒无疑是一种新的消毒理念。国内手消毒器市场已经逐渐自动化、机械化，这样才能避免手部卫生问题，需按照一定的消毒流程对员工手部卫生情况进行全面彻底的消毒，减少]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-23 8:33:59</pubdate></item><item><title>空气消毒技术解决卤味加盟店卫生污染问题</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-23/KongQiXiaoDaiJiShuJieJueLuMeiJiaMengDianWeiShengWaRanWenDi.htm</link><description><![CDATA[空气消毒技术解决卤味加盟店卫生污染问题如果你是鸭脖爱好者，在中国，你有近五成的几率吃到不合格鸭脖。市场监督管理局（以下简称监管局）对外发布最新食品安全抽样检验情况通报。其中，熟制鸭脖的抽检合格率仅为57.8%，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标。这些不合格卤味食品大部分为加盟商，在流通环节的过程中容易产生二次污染，不合格项目主要为大肠菌群和菌落总数超标，产生不合格产品的主要原因是熟制鸭脖以散装称重方式售卖时易受微生物污染。熟食销售过程中因与外界多有接触，容易导致菌落或大肠菌群超标，包括因为盛]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-23 8:33:44</pubdate></item><item><title>NICOLER杀菌技术规避烘烤食品卫生安全风险</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-23/NICOLER-ShaJunJiShuGuiBiHongKaoShiPinWeiShengAnQuanFengJian.htm</link><description><![CDATA[NICOLER杀菌技术规避烘烤食品卫生安全风险最近食品卫生频频出现问题，各种微生物在食品检测中出现，甚至有些企业食品菌落总数超标。作为80后最熟悉的休闲食品之一的波力海苔日前也被检测出卫生问题，而进口食品韩国大昌岩烧海苔都被检测出菌落总数超标。据了解，食用大肠菌群超标的食品，容易引起人体胃肠道疾病如腹泻、呕吐等症状，危害人体的健康。像海苔类这些烘烤类食品完全可以通过正确的方式避免质量问题。海苔、紫菜类烘烤食品出现的只要质量安全问题，，主要原因一般都是由于灭菌消毒不彻底，导致了菌落数超标，从而导致]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-23 8:33:18</pubdate></item><item><title>关于食品车间杀菌探讨</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-23/GuanXuShiPinCheJianShaJunTanTao.htm</link><description><![CDATA[关于食品车间杀菌探讨 对于国内食品企业来说，要保障其企业产品的消费市场，必须着重从产品卫生方面下手。对于产品原料方面的选择这里就不做讨论，我想国内很大一部分企业还是在为食品加工过程中如何确保卫生、灭菌效果头疼。传统的车间内部灭菌方法为喷洒化学药剂，以此来保持食品车间内的卫生清洁。但会带来一定的不良影响，而且国家对食品加工企业实行质量准入制度(QS)，对食品加工企业的生产环境提出了更高的要求。采取安全可靠而无副作用技术在食品加工过程中进行灭菌，成为众多科技人员的研究课题。 随着时代的变迁，紫外线杀]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-23 8:33:2</pubdate></item><item><title>食品车间内的杀菌科技发展方向</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-17/ShiPinCheJianNaDeShaJunKeJiFaZhanFangXiang.htm</link><description><![CDATA[食品车间内的杀菌科技发展方向 对于食品企业来说，只有卫生的产品才能获得消费者的信赖，保障产品卫生质量是企业发展的根本，只有卫生的产品才能在目前的市场环境下生存。除了对生产技术上的要求以外，食品的卫生还要在各生产环节中严加监控。很多食品在生产过程中容易受到外界的二次污染，导致产品菌落超标、微生物超标等情况出现。而传统的杀毒模式紫外线杀菌、臭氧杀菌局限性较大，由于其本身在杀菌过程中产生的一系列对人体不利的危害，导致这些技术只能在食品车间无人的情况下进行杀菌。这样杀毒模式的弊端在于，无法在于忽略了食品]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-17 8:44:20</pubdate></item><item><title>食品企业手部消毒技术日新月异</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-17/ShiPinQiYeShouBuXiaoDaiJiShuRiXinRuYi.htm</link><description><![CDATA[食品企业手部消毒技术日新月异在众多食品企业中，手部消毒程序一直是保障企业产品卫生质量的最前关。做好手部卫生消毒工作，是做好卫生食品的第一道保护措施，所以对手部的消毒工作各企业需要严密注意，应采用最合理最科学的手部消毒模式。国内食品厂目前的消毒方式大多还停留在盆洗式等传统消毒模式，这些模式的缺陷在于多人使用同一消毒工具，消毒液经过多次使用后消毒效果降低，无法起到彻底消毒效果。且公用接触消毒器具，将会导致细菌的交叉感染。上海康久消毒技术有限公司对手部消毒的宗旨为机械化、自动化 食品企业手部消毒应机械]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-17 8:44:4</pubdate></item><item><title>食品动态空气消毒技术市场潜力巨大</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-17/ShiPinDongTaiKongQiXiaoDaiJiShuFuChangQianLiJuDa.htm</link><description><![CDATA[食品动态空气消毒技术市场潜力巨大动态空气消毒技术，是近年来运用在食品车间内的一种新消毒方式。动态空气杀毒技术，采用NICOLER杀毒原理。消毒过程为：通过高压直流脉冲使得等离子静电场产生逆电效应，生成大量的等离子体。在负压风机的作用下，空气中污染空气被抽进机内，通过等离子静电场时带负电细菌被分解击破。以工人在车间工作时可同时开启机器，实现边杀毒，边工作的工作环境。目前国内已有很大一部分企业开始采用此消毒方式，使用效果良好。在目前国内的食品企业中，大部分食品企业的车间杀菌模式比较落后。一般使用紫外]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-17 8:43:47</pubdate></item><item><title>食品动态消毒未来几年将发展迅速</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-17/ShiPinDongTaiXiaoDaiWeiLaiJiNianJiangFaZhanXunSu.htm</link><description><![CDATA[食品动态消毒未来几年将发展迅速对于食品企业来说，保障产品卫生质量是企业发展的根本，只有卫生的产品才能在目前的市场环境下生存。食品车间内的消毒杀菌问题一直是困扰各企业发展的因素之一。今年来一种新型杀菌方式正在各食品企业中流传开来，那就是食品动态消毒技术。食品动态消毒是指有人的情况下对车间内进行杀毒，持续净化空气。总所周知，目前国内食品车间内的杀菌方式大多数为静态杀毒，即紫外线与臭氧杀毒。静态杀毒的缺陷是，由于开启设备后对人体有害，所以只能在员工下班后进行杀毒。而动态消毒则不然，由于动态基本采用NI]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-17 8:43:25</pubdate></item><item><title>新方法解决饼干类食品菌落总数超标</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-8/XinFangFaJieJueBingAnLeiShiPinJunLaLongShuChaoBiao.htm</link><description><![CDATA[饼干消毒,饼干杀菌,饼干卫生]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-8 14:2:2</pubdate></item><item><title>食品企业存在的手部消毒问题及纠正方法</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-8/ShiPinQiYeCunZaiDeShouBuXiaoDaiWenDiJiJiaoZhengFangFa.htm</link><description><![CDATA[手部消毒,食品厂手部消毒]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-8 14:1:15</pubdate></item><item><title>食品净化间如何持续动态消毒？</title><link>http://www.nclep.com.cn/Medianews/2011-12-8/ShiPinChengHuaJianRuHeChiXuDongTaiXiaoDaiA.htm</link><description><![CDATA[净化车间,食品净化车间]]></description><category></category><author></author><pubdate>2011-12-8 14:0:41</pubdate></item></channel></rss>
