湖南某放心早餐工程有限公司车间消毒方案

湖南某放心早餐工程有限公司，承担实施长沙市放心早餐工程项目。该项目的实施不但从根本上改善广大市民的吃早餐难的问题，也有利于美化市容市貌，有利于实施再就业工程，是为民办实事、办好事的一项“民心工程”。已建立了管理总部、食品基地和配送中心，将实行早餐工程网络中心、物流中心和培训中心三位一体的管理架构。采用“六个统一”的连锁经营管理体系，即：统一形象、统一管理、统一采购、统一生产、统一配送、统一价格。放心早餐工程的经营模式是根据市政府及各相关职能部门的要求，充分结合长沙市的实际情况，以小区为基础，街道为依托，运用亭、车、店、点多种终端网点连锁经营的方式，实现早餐食品的规模化生产、大物流配送，为广大市民提供卫生、营养、方便的放心早餐。放心早餐工程以“营养卫生、方便快捷、经济实惠、服务大众”为经营理念，以长沙市传统早餐品种为主，结合早餐的发展趋势与沐林食品研究院协手合作，研制开发更加美味、健康、营养的放心早餐食品。

为保证食品在生产过程中免受空气中细菌二次污染，防止食品菌落总数超标，有效延长食品保质期，保障食品的安全卫生，选择我公司生产的NICOLER食品动态消毒机。