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舟山某水产食品公司车间动态杀菌方案

上海康久环保科技有限公司 2010-9-2 10:27:07
舟山某水产食品有限公司创建于1994年,紧靠三江码头、交通便捷,是一家由日资企业转制而来的集生产、贸易于一体的外向型企业,先后注册美国FDA、韩国、日本等国,拥有自主的进出口经营权。
公司改制后于2006年11月迁入新址,占地面积20000平方米,厂房建筑面积10000平方米,加工车间全部采用封闭式恒温系统,年设计生产各类精加工产品10000吨,拥有2500吨冷库和50吨预冷库各一座、6吨/次速冻间4座、热风烘干房二座及冷风烘干房一座,烤鳗生产线,单冻机,制冰机,鱿鱼丝生产线等各种设备,设备先进,配套设施齐全,并建立了与生产能力相适应的水产品微生物试验室和理化分析室。
公司主营产品有精加工鱼类、头足类干制品、调理制品、休闲小包装等水产品,主要销往日本、韩国、美国和东南亚等国。经过改制后的京洲水产,完成了由粗加工向精深加工的转型,发挥出了较强的生命力和创造力,销售和利润正以较快的速度增加。
为保证食品在生产过程中免受空气中细菌二次污染,防止食品菌落总数超标,有效延长食品保质期,保障食品的安全卫生,选择我公司生产的NICOLER食品动态消毒机。
食品动态空气消毒机的效果及优点
1、开机 60分钟后,杀菌率≥99.9% , 空气洁净度≥30万等级,可达“无菌无尘”标准;实现“边工作、边消毒”同步效果,控制食品在制作及灌装过程中微生物二次污染问题。
2、购买价格及使用成本低,购买后直接插上电源即可使用,无需停工停产,输入指令均为一键通,是企业申办QS、HACCP、GMP时空气质量达标的最佳杀菌消毒设备。
3、产品定位:属于商业机型,适用于包装、冷却或灌装车间的空气动态(有人)消毒,初始投入仅是层流净化的1/6,运行成本为1/20,是真正意义的上低成本“无菌无尘室”。
4、替代原采用的臭氧、紫外线等杀菌措施。对人体无害,与工人上下班时间同步开关机,时时动态消毒杀菌。经实践表明:在无菌无尘环境下生产出的食品可防止食品霉变,微生物二次污染等问题。
 

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关键词:空气消毒,食品动态空气消毒机

 
   
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