双核移动臭氧发生器延长佐滋烘焙食品保质期
无锡佐滋食品有限公司在车间安装了双核移动臭氧发生器,并应用其他食品保鲜措施,有效避免了细菌二次污染,预防了食品发霉变质现象,延长了烘焙食品保质期。
无锡佐滋是一家集烘焙食品研发、生产、销售于一体的知名企业,公司旗下有鼎亨园、金贝芙、佐滋三大品牌。
佐滋食品内包装车间采用“白+黑消毒”技术,进行杀菌消毒,以改善烘焙食品车间卫生质量,具体做法是:1.在白天工人上班过程中,使用两台2500型动态空气消毒机,对角放在车间内,形成对流,应对食品生产过程中的微生物二次污染问题。2.在晚上下班后,采用双核臭氧发生器(即臭氧消毒机),进行巩固杀菌。该企业放置1台ARD-Y30移动式臭氧发生器在车间内,在工人下班后以及上班前,开启臭氧机,进行消毒,以保障食品安全。食品冷却间配置1台ARD-Y10型移动式臭氧发生器。
在初期购买上述食品消毒机之后,后来,该司新建厂房,又添置了2台YKJ-2500型动态空气消毒机,2台ARD-Y60移动式臭氧器,2台ARD-G03壁挂式臭氧发生器以及2台ARD-Y30移动式臭氧发生器。
动态空气消毒机是指人机可同场作业的消毒设备,在对食品车间等场所杀菌消毒时,工作人员可同时待在车间内,既可起到良好的杀菌消毒效果,又不影响生产的连续性。
动态空气消毒机也叫动态空气杀菌机、动态消毒机,采用新一代的NICOLER发生腔杀菌原理制造,其杀菌消毒过程为:通过特殊的脉冲信号,使得NICOLER发生腔产生逆电效应,生成大量的离子体。在负压风机的作用下,被细菌等微生物污染的空气被抽进发生腔内,带负电的细菌被分解击破,整个杀菌过程只需0.1秒。已处理的空气再经纳米组件二次杀菌过滤后,使受控环境保持在相对“无菌无尘”状态。
臭氧杀菌属于静态杀菌方式,在工人下班后或者没有人的情况下使用。
臭氧是一种高效杀菌剂,具有强烈的消毒灭菌作用,杀菌彻底迅速。在消毒灭菌的同时,臭氧可自行还原为氧气,不留下任何痕迹,无二次污染,环保安全。同时,使用臭氧杀菌,也可避免紫外线杀菌能效低、化学熏蒸污染大的缺点。
臭氧杀菌消毒技术适用于食品生产企业的原料及成品贮存、保鲜、消毒的工艺过程之中,可用于:冷库杀菌消毒;烘焙食品生产车间空气的灭菌净化;水果蔬菜加工、贮藏及防霉保鲜;矿泉水杀菌保质;食品生产用水、生产工具、包装物等的消毒;有助于食品企业通过GMP及HACCP体系的认证。
以双核臭氧消毒技术开发而成的臭氧发生器是一种先进的臭氧消毒机,在烘焙食品等食品生产过程中使用,该臭氧消毒机具有这样一些特性:1.设备稳定性高,使用寿命长。2.臭氧发生量大、臭氧扩散面积广,杀菌效果显著。3.使用简便,插电即可使用,无需安装。4.性价比高。5.使用成本低。6.可遥控操作,可设定自动开关机时间,不用工人待在车间内操作,有利于工人安全。
烘焙食品也叫焙烤食品,具有消费者众多、产销量大、就业带动能力强的特点。采用双核臭氧杀菌机、动态空气消毒机、双核臭氧杀菌技术以及食品保鲜栅栏技术,可有效预防细菌等微生物、重金属、化学物质等有害成分对食品的污染,提高烘焙食品安全质量,保障广大消费者身体健康,促进烘焙食品加工产业发展。
同类文章排行
- 有什么方法可以让果冻不再变成细菌窝
- 有什么方法可以解决蒸蛋糕保质期短的问题?
- 空气消毒助食品远离微生物二次污染
- 水产品行业如何选择自动感应手消毒器?
- 臭氧厨房在线消毒臭氧对微生物杀灭效果
- 紫外线、臭氧及NICOLER空气消毒机,哪个杀菌好?
- 正确认识臭氧杀菌技术
- 臭氧发生器发展方向及在养殖中的应用
- 上海臭氧发生器
- 臭氧消毒机有助于保障网络食品安全
- AORODO壁挂式臭氧发生器在禽类养殖场的应用
- 臭氧杀菌技术对人体有害吗?
- NICOLER自动感应手消毒机帮助延长戚风蛋糕保质期
- 移动臭氧发生器入驻盐城首乌保健食品车间消毒
- 新技术助中小食品企业低成本拥有“无菌无尘室
- 如何预防并减少冬季室内装修的污染
- 加强农村牧区食品安全需要臭氧发生器的应用
- 壁挂式臭氧发生器走进包记食品车间消毒环节
- 臭氧在银耳漂白过程中的应用
- 臭氧消毒机有效解决烧烤食品的卫生问题
最新资讯文章
- 成都食品杀菌机
- 车间杀菌臭氧消毒机
- 移动臭氧发生器保障三门峡食品安全
- 动态空气杀菌机延长板栗馅饼食品保质期
- 动态空气杀菌机延长山楂饼干食品保质期
- 动态空气消毒机有助于预防小包装酱牛肉食品腐
- 双核移动臭氧发生器延长佐滋烘焙食品保质期
- 壁挂式臭氧发生器提高昌发祥食品安全质量
- 动态手消毒机走进大连调味食品厂,控制员工手
- 动态空气消毒机可缓解生鲜食品安全问题
- 上海津香食品采用双核臭氧发生器
- 两用双核臭氧发生器助力金慧德食品冷库杀菌消
- 动态空气杀菌机预防荷藕酥饼发霉变质
- 动态消毒水工作站提高冰淇淋食品安全质量
- 壁挂式臭氧发生器走进包记食品车间消毒环节
- 臭氧发生器走进天津伊兴清真食品包装车间
- 双核臭氧发生器走进天津伊兴清真食品包装车间
- 臭氧发生器走进上海少野食品车间消毒环节
- 和县太阳岛食品采用动态空气消毒机和双核臭氧
- 移动臭氧发生器走进怀宁顶雪食品车间消毒工序